Le Vie della Pizza (Pizza in the Backstreet of Naples) – Iuppiter Edizioni

Editore: Iuppiter Edizioni
Anno edizione: 2015
ISBN:  978-88-95997-61-2

Muoversi per le millenarie strade di “Neapolis”, visitare straordinarie chiese e palazzi, degustare e confrontare “pizze veraci” ancora fumanti, preparate da mani esperte che ripetono un rito antico fatto di “acqua, farina, lievito, sale e passione”: ecco ciò aspetta chi legge e consulta “Le vie della pizza”, libro in versione italiana e inglese che inaugura la collana “Tourista” dedicata alle guide culturali e gastronomiche.